Hay un axioma que dice que una buena carta de vinos es señal de que nos vamos a encontrar con un nivel destacado de cocina en un restaurante. En O Lar de Manolo no pueden faltar las representaciones de las distintas D.O tanto de Galicia como de España. Nuestro próposito es ofrecerles una carta dinámica que consiga sacar lo mejor de cada cepa, viñedo y naturaleza.

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